Ciastka z wiosennymi kwiatami
Ciasto:
300 g mąki pszennej
150 g śmietany kwaśnej
100 g masła
1 jajko
odrobina cukru
10 g drożdży
Dekoracja:
jajko do smarowania
kwiaty jadalne i zioła
cukier do posypania
Drożdże należy wymieszać ze śmietaną i odrobiną cukru. Do miski wsypać mąkę, drobno pokroić masło i wbić jajko. Połączyć składniki i wyrobić jednolite ciasto. Pozostawić by chwilę odpoczęło. Wyciąć kształty, posmarować roztrzepanym jajkiem, przykleić kwietne ozdoby i posypać cukrem. Piec w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza około 15-20 minut.
Marta Pohrebny
