Eko-Animacje – przepis na beziki

Beziki

2 białka ( w temperaturze pokojowej )

120 g drobnego cukru do wypieków

odrobinę soli

odrobinę soku z cytryny

 

Rozgrzewamy piekarnik do 110 stopni Celsjusza.

Ubijamy białka z odrobiną soli. Bardzo powoli dodajemy łyżką cukier. Gdy ten się rozpuści, dodajemy odrobinę soku z cytryny.

Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Rękawem cukierniczym wyciskamy beziki na blachę.

Pieczemy około 90 minut i studzimy w piekarniku.

Smacznego 🙂

Marta Pohrebny

Rozmiar czcionki
Kontrast